ラーメン激戦区・池袋でひときわ行列の絶えない人気店 “野菜マシの甘み”も見事に再現。池袋「麺処 花田」の濃厚辛味噌ラーメンをガチ食べ比べ！ 秋深し、肌寒くなってきたこの季節。身も心もあたためてくれるのが味噌ラーメンですね。有名ラーメン店監修のカ…

担担麺専門の名店が監修！ 「全粒粉麺がすごい！」雲林坊の汁なし担担麺、エンドレスに食べたいクセになる麺！ 上品！ 今回の汁なし担担麺は、お店もカップ麺も、いずれも上品でウマすぎました！ 有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味を食べ比べ…

食べて5秒で汗だく！ 興味本位はダメ！ 万人向けレベルではない辛さの「辛辛魚（からからうお）」まぜそばカップ麺 有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、「麺処 井の庄（めんどころ いのしょう）」（東京都練馬区）…

中華そば國松（くにまつ）監修の汁なし担担麺、再現度は？ 「激シビMAX 食べてみんさい！」広島汁なし担担麺、お店とカップ麺をガチンコ比較 有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、広島発のシビカラご当地メニュー「…

連載初の再現度パーフェクト星5つ？ 「クセになるヤミツキになる」札幌発175°DENOの本格汁なし担担麺とカップ麺をガチ比べ 有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、ここ数年で急速にファンが増えている「汁なし担担麺」…

「麺もスープも具材もそっくり！」 「令和でも食べ続けたい一杯」ミシュラン掲載のらぁ麺やまぐち、お店の鶏そばとガチ比べ 有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味をガチ食べ比べる本連載。今回は、「ミシュランガイド東京版」に2015年から2019年…

麺家いろは監修のコラボカップ麺を徹底チェック 「ライス持ってこい、絶対にだ！」白米不可欠な富山ブラック、カップ麺と店舗をガチ食べ比べ 有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味を食べ比べる本連載。今回は、富山県発祥のご当地ラーメン「富山…

“二郎インスパイア系”のまぜそばを食べ比べる・第2弾 「二郎系食いてぇ！」と思ったら、千里眼のえげつない「ニンニクザンマイ」カップ麺 有名ラーメン店監修のコラボカップ麺と、お店の味。どこまでカップ麺が再現しているかって、ついつい気になりますよね…

“二郎インスパイア系”のまぜそばを食べ比べる ラーメン二郎の近所です。二郎エキスマシマシの「用心棒」カップ麺と、店舗の味を比べた！ ラーメン業界屈指の強力なカテゴリと言えば、“二郎インスパイア系”。人はなぜ、あの味に魅せられるのかーーその解（か…