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【特別企画 No.286】
冬限定“甘じょっぱい” ポテトチップスが今年も出た!
甘くて、しょっぱい! だけど、クセになる!――最近、そんなスナック菓子が増えています。なかでも、筆者がこの「甘じょっぱい」に目覚めるきっかけになったのが、カルビーから冬季限定で販売されている「ポテトチップス しあわせバター」です。「本当に美味しいの?」と半信半疑で食べ始めたのが最後、その手が止まることなく、一気に食べ終えてしまいました(後で、家族からは「私が買ってきたのに、なんで残してくれないの! この野郎め!」と、こっぴどくしかられた記憶があります)。
そこで今回の特別企画では、しあわせバターをはじめとした3種類の「甘じょっぱい」ポテトチップスを入手。新たな味覚のトレンドとなった「甘じょっぱい」にフォーカスを当ててみようと思います。---(続きは本文で)